该用户匿名发帖 发表于 2010-1-27 06:44   只看TA 1楼
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[转帖] 美味私房菜金针菇番茄汤

1 瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟



2 番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝



3 烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟


4 倒入木耳丝,加入1汤匙料酒,与番茄一同拌炒1分钟,注入2碗清水大火煮沸,改小火慢煮5分钟


5 倒入腌好的瘦肉片搅匀,煮至肉色变白,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味



6 放入金针菇煮至变软,淋上1/3汤匙香油,洒入香菜末,即可出锅
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fuckme987 发表于 2010-1-27 08:51   只看TA 2楼
减肥瘦身汤 金针菇番茄 不少MM发现,冬天暴饮暴食的结果,就是身上的小肉肉大增,在夏天来临之际,减肥瘦身成了爱美MM的生活重心
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belialjack 发表于 2010-1-27 09:10   只看TA 3楼
非常不错,现在非常想学学怎么煲汤,每次在酒店吃完都觉得人家煲得不错,自己却做不来。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-27 09:33   只看TA 4楼
比较容易做的汤。其实现在煲汤不好,因为现在市场上的材料太多毒素,药材、肉类等主要煲汤材料在长时间的加热过程中会释放毒素,最好就是这种煮法
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-29 22:53   只看TA 5楼
简单,实用,有营养,不错,明天周末试一下,谢谢楼主
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