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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 16:34   只看TA 1楼
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[转帖] 黄豆猪蹄汤

豆猪蹄汤的制作材料：
主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克


教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 18:03   只看TA 2楼
呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-1 21:26   只看TA 3楼
呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
每次都好像没有炖熟哈
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peng69 发表于 2010-1-2 09:43   只看TA 4楼
这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-2 12:33   只看TA 5楼
我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-2 16:43   只看TA 6楼
即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-2 17:44   只看TA 7楼
好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。
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sis200810 发表于 2010-1-2 18:43   只看TA 8楼
虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.
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luckmicy 发表于 2010-1-2 20:25   只看TA 9楼
经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好
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680079631 发表于 2010-1-2 20:25   只看TA 10楼
不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。
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