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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 00:36   只看TA 51楼
鲫鱼做汤很
好 这样的做法没有鲫鱼的鲜味了  不怎么喜欢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 01:21   只看TA 52楼
鲫鱼的鱼刺比较多，可以少加点醋，然后有助于鱼刺的软化
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 03:31   只看TA 53楼
看着还可以 ，自己做一回试一试，可能回好吃。！！！！！
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  • yyttlll 金币 -10 一帖多回，严重警告 2010-12-26 15:19
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64345131 发表于 2010-12-26 11:04   只看TA 54楼
看着图片就有食欲，鲫鱼刺多，还是晾成鱼干，过油炸，吃起来过瘾！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 17:16   只看TA 55楼
今天长知识了，鲫鱼味道鲜美，个人认为还是清炖铺点蛋花里好吃些
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sjs2007-1 发表于 2010-12-26 19:29   只看TA 56楼
老家的鲫鱼做法也是鱼烤葱，红烧的放点糖，味道不错
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-26 19:57   只看TA 57楼
鱼好吃，第二天的鱼冻才是好东西啊，哪个真是香啊！
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peterwant 发表于 2010-12-26 20:08   只看TA 58楼
鲫鱼的话我还是喜欢熬汤，熬出的汤加上点陈醋，就变成酸汤鱼了，那滋味才叫好哩！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-30 21:37   只看TA 59楼
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cliverszs 发表于 2010-12-31 07:16   只看TA 60楼
鲫鱼不好，没烧熟的话，吃了就拉肚子。火候不好控制。
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