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tt77tt77 发表于 2011-11-19 15:02   只看TA 31楼
鱼香肉丝的关键是一是调好调味料，二是翻炒的火候掌握得当，基本就是饭店的口味了
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lk8818 发表于 2011-11-19 19:31   只看TA 32楼
别的步子还可以，就是那个鱼香汁是什么东西。
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fanlyfly 发表于 2011-11-19 20:19   只看TA 33楼
,太棒了。。。。。
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  • ww14852369 金币 -5 一般违规扣1 -5 金币 2011-11-20 14:28
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该用户匿名发帖 发表于 2011-11-19 20:54   只看TA 34楼
超喜欢,我喜欢鱼香肉丝.不错,鱼香肉丝真好吃.支持一下
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shenzhengbyy 发表于 2011-11-19 20:58   只看TA 35楼
鱼香肉丝，哈哈，我的最爱，不过这种做法还是没有试过，明天去买材料，试试
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176999950 发表于 2011-11-19 21:45   只看TA 36楼
这是哪里的做法,跟饭店的不1样啊!看着很好吃
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cheilicheili 发表于 2011-11-19 22:38   只看TA 37楼
吃过很多版本的鱼香肉丝，还是川味的最地道
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ct86881004 发表于 2011-11-19 23:08   只看TA 38楼
温馨的家庭小炒~~~~~~~~~~~
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gudun 发表于 2011-11-19 23:37   只看TA 39楼
鱼香肉丝加茭白属于饭店里的糊弄做法，不过这道菜各地根据食材不同，各有改良。
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serpin-select 发表于 2011-11-19 23:44   只看TA 40楼

回复 10楼 的帖子

可喜欢这道菜了，几乎每次去饭菜吃饭都会点这菜。真正的下饭菜
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