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[转帖] 妈妈私房菜--鱼香肉丝[5P]

dwolei

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21楼 大 中 小 发表于 2011-11-8 12:55  只看该作者
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鱼香肉丝是很家常的菜，但是我老爹说过，能把这个菜做地道的，才能是大厨！当然，我爹本身就是厨师，他做的这道菜是我的最爱！

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prnn8888

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22楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 10:41  只看该作者
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自己很喜欢这道菜，可总是做不好，回去试一下

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tt77tt77

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23楼 大 中 小 发表于 2011-11-18 22:24  只看该作者
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改良的做法，还可以加一勺李锦记的调味酱，口味选排骨酱较好

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dominica

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24楼 大 中 小 发表于 2011-11-18 22:56  只看该作者
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说了半天，，鱼香肉丝的关键就是鱼香汁，没讲是哪来的呢

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zhangyu428

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25楼 大 中 小 发表于 2011-11-18 22:57  只看该作者
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美味的鱼香肉丝，我的最爱，茭白切丝，滑爽啊

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c4samson 该用户已被删除
26楼 大 中 小 发表于 2011-11-18 23:45  只看该作者
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我喜欢鱼香肉丝矣~感觉超不错的！而且又下饭！！

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shizhaoe

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27楼 大 中 小 发表于 2011-11-19 00:35  只看该作者
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上次做了一次，失败，今天又来学习了

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zpf123456

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28楼 大 中 小 发表于 2011-11-19 00:56  只看该作者
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好久都没吃到很好吃的鱼香肉丝了，可能对肉内的没啥感觉了，

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哈姆雷特2008

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29楼 大 中 小 发表于 2011-11-19 03:02  只看该作者
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鱼香肉丝是我们老百姓的家常菜了，想起来肚子就咕咕叫啊

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xiaoyu3459

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30楼 大 中 小 发表于 2011-11-19 10:03  只看该作者
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鱼香肉丝是我的最爱！不过看其图貌似油多了！做鱼香肉丝最重要的是其汤汁，要把他调好！

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