SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 妈妈私房菜--香酥鸡肉香蕉卷[7P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-2-25 13:45 标题: 妈妈私房菜--香酥鸡肉香蕉卷[7P]

烹制方法　

材料：鸡胸脯肉（3块）、香蕉（一把）
配料：面包糠（适量）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）

1　将鸡胸肉用刀慢慢片成薄薄的片状。

2　盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料，将其均匀洒在鸡胸肉片上。

3　用刀背轻轻敲打鸡胸肉薄片，将其放置10分钟，腌渍。

4　将香蕉放在鸡胸肉上，将其卷起，香蕉太长部分的可以切断。

5　将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍，轻轻拍落多余的淀粉，再放入鸡蛋液中裹蛋液。

6　烧热油锅，油温六成热时将鸡肉卷放入，炸至金黄色，即可出锅。

作者: ls48108 时间: 2012-2-25 13:53

这个菜品很有特色啊，也很实用的，感觉有点西方式的味道吧，好久也试一试了

作者: ssc1018 时间: 2012-2-25 14:50

这个菜品很有特色啊，也很实用的，感觉有点西方式的味道吧，

作者: xiaozhen111 时间: 2012-2-26 11:15

卖相很好,小朋友肯定很喜欢吃.做成点心肯定很棒

作者: coldlian003 时间: 2012-2-28 21:55

这个菜过程有点复杂，不太好记呃，有没有稍稍简化的方法呢？

作者: ro2003 时间: 2012-2-28 23:41

看制作过程觉得这道菜虽然不错，但是过程太繁琐了

作者: woainizhangjie 时间: 2012-2-29 02:04

香蕉卷啊，配上鸡肉满有嚼头的，这个菜谱设计的不错

作者: nt19820728 时间: 2012-2-29 03:41

菜谱很新颖，是西式菜肴，那是不是可以试试用烤箱？

作者: xyyyyyy 时间: 2012-2-29 15:00

恩香蕉这个样子对小朋友来说还会有营养么

作者: 不走斑马线の猫 时间: 2012-2-29 16:05

鸡肉和香蕉搭配起来是什么味道呢，看到楼主这个菜，我就知道了，不知道香蕉会不会化了，我想到了蛋卷，美味

作者: 塞外江南 时间: 2012-2-29 16:29

呵呵，这个菜小朋友喜欢吃，鸡肉油里炸本身就很香，再加上香蕉甜甜的，应该很好消化的

作者: hommoon 时间: 2012-2-29 16:29

有特色哦,香香甜甜的,想就知道一定會好吃的

作者: keyishe 时间: 2012-3-2 13:40

好复杂啊，小朋友还是别吃多炸的东西，对身体不好

作者: guo_jie110 时间: 2012-3-2 15:46

看着不错啊，赶紧学学，看看味道怎么样啊.

作者: cy02142 时间: 2012-3-2 17:10

好手艺，小MM也很可爱，这个菜模仿奶酪鸡肉卷的吧，有机会尝试下

作者: ddv521 时间: 2012-3-2 20:42

看做法不是很难，一道很有营养的菜多谢楼主

作者: fangzijian 时间: 2012-3-2 21:43

简单易学，明天试一试给孩子做着吃，谢谢楼主。

作者: lirui 时间: 2012-3-3 02:50

鸡肉和香蕉搭配起来对减肥人士有没有影响，看到楼主这个菜，口水都要流出来了。想尝试着做下，又怕热量太高，吃的时候不知道有没有什么禁忌。

作者: wxroubao 时间: 2012-3-3 07:07

鸡做的不错吗，有机会想当面向这位妈妈请教一下，嘿嘿。怎么做鸡

作者: 水火翼 时间: 2012-3-3 10:07

这款甜品我很喜欢，因为香蕉和鸡肉我都喜欢吃，而且油炸食品是我的最爱！

作者: w86589 时间: 2012-3-4 01:45

楼主这道菜创意不错，不过对于我们这些肉食动物，还是把香蕉换成香肠比较好！呵呵

作者: hanguguan 时间: 2012-3-4 15:30

怎么都是做鸡肉的现在的鸡肉都不怎么好吃能做好不容易

作者: mouner 时间: 2012-3-4 19:23

感觉很有创意的一道菜啊，光是看图就感觉很美味的样子，只是炸香蕉倒是吃过，和鸡肉搭配一起会是什么味道呢，真想尝尝看啊

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://162.252.9.10/bbs3/)