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玛丽猫饼干[7P]
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作者:
来半仙
时间:
2009-9-7 20:23
标题:
玛丽猫饼干[7P]
材料：
无盐黄油： 100克
低筋面粉： 150克
糖粉： 50克
蛋黄 一个
新鲜柠檬汁少许。
制作
1:面粉与盐筛与盆中,搓入小粒牛油成面包糠状 (注意黄油直接可很难搓,我自己想了个办法用切姜丝器弄的,弄出来象雪花一样毛漂亮类.)
2:拌入糖和蛋黄揉成团,置冷冰箱冷藏30分钟.
3:把面团辗成0.5厘米厚,用玛丽猫摸压出形状．
4:烤盘垫烘焙纸或者高温油布,把压好的饼干摆放上去,中间隔点距离,太紧密了会影响外观.
5:烤箱预热170度长帝烤箱中层上下管烤15-18分钟左右,最后注意观察,上色后让自己满意的颜色就可以关掉,不要烤焦了.
6:取出饼干。凉后密封.
作者:
wangxinfly
时间:
2009-9-7 20:26
这种饼干真是可爱，做给女朋友吃她肯定超喜欢，谢谢楼主的分享了。
作者:
wcnmdhb
时间:
2009-9-8 10:13
这个模具做的真可爱，家里有小孩的，可以去买些类似的模具，用楼主的方法给小孩做些食物。
作者:
55918
时间:
2009-9-8 15:16
粉粉的 确实是挺可爱的 有空试着做一做拿去骗女孩子可以喔
作者:
wsf1320
时间:
2009-9-9 22:25
佩服楼主啊。你这个饼干从外型上看就给人一种精美的感觉，看了就有食欲。做一个看看。
作者:
toyan
时间:
2009-9-24 18:07
超可爱的模具啊，淘宝上也有卖，有空我买个来做做
作者:
zhenghualiliang
时间:
2009-9-25 13:53
原来饼干是这样做出来的,好好学一下,以后好用
作者:
roghnin
时间:
2009-9-25 16:12
烘焙纸在哪里有卖啊？没有看到过。看那个饼干挺有食欲的
作者:
codelifes
时间:
2009-9-25 21:07
哇塞 好可爱 楼主在那里买的小猫的模具 嘻嘻 给我参考下
作者:
qingbiedawo
时间:
2009-9-25 21:30
这个饼干看上去很可爱啊，女生一定非常喜欢的，看到都食欲大振了
作者:
jianhuang2009
时间:
2009-9-25 22:10
看起来不错,但做起来太麻烦,,还不如 买来吃
作者:
ml_youli
时间:
2009-9-26 05:17
哇，好漂亮的模具啊，哪里有买的啊。好想买。
作者:
eddymaycry
时间:
2009-9-26 06:11
好可爱啊！我好想吃 最好喝牛奶一起 我女朋友要是会做就好了 哈哈哈
作者:
lys0645
时间:
2009-9-26 07:34
太可爱了。骗骗老婆无敌了。这个模具一般哪有吗？我看电视上，日本做寿司也用这个，很漂亮
作者:
sqxz
时间:
2009-9-26 08:13
很不错的饼干 要是模子再多点就更有看头了
作者:
guaidaoliumang
时间:
2009-10-1 08:52
很简单这个饼干适合给孩子做或者送给女朋友
作者:
oka1123581321
时间:
2009-10-1 20:03
色香味俱全，营养丰富，卖相好看，不愧为美食，谢谢楼主
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