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标题: [转帖] 我女同学做了清凉冰赤豆和红豆双皮奶给我吃[16P] [打印本页]

作者: daikeke    时间: 2009-5-18 07:52     标题: 我女同学做了清凉冰赤豆和红豆双皮奶给我吃[16P]

女同学很漂亮,突然说要给我做吃的,弄得我十分诧异~贴一下制作步骤吧~有兴趣的可以自己去做一下~





豆子放进锅里加水!


然后就是盖上盖,煮大约半小时。如果豆子是之前泡过了,就可以煮短一点时间,20分钟大概就可以了。标准是用勺子按一下豆子看软了没,或者直接尝一下,嘿嘿。 然后把电饭锅调到保温那一档,闷20分钟。这样就可以了。如果想要豆子再软糯一点,可以调回煮饭再煮10分钟,再闷20分钟。我是喜欢软一点的,所以又煮了一次。
出锅,放糖。




我吃的加了冰~


最后加了奶




下面是红豆双皮奶的制作过程!
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原材料十分简单!



倒进锅里加热



蛋清和糖搅拌均匀



再和牛奶搅拌


倒回原来的碗里,奶皮要在上面



隔水蒸






已经出锅了~~~大家看看!!


最后加上红豆就完成了~

天气热了,大家要是喜欢可以自己做一下,我是学厨师专业的,要是有什么菜品大家想吃可以联系一下我~也希望能支持一下发帖很辛苦!

[ 本帖最后由 daikeke 于 2009-5-18 08:01 编辑 ]
作者: kika0001    时间: 2009-5-18 08:26

天热的时候吃一碗这个,感觉肯定是不错的,只可惜我女朋友没这么好啊
作者: yujun3333    时间: 2009-5-18 08:55

有点象八宝粥,夏天吃肯定爽,可惜我没女朋友给我做.
作者: lingdao12    时间: 2009-5-18 09:04

非常的清凉可口,夏天就要来了,吃点这个刚到很爽的。
作者: lang66661    时间: 2009-5-18 15:22

这么难做的二皮奶给你说的这么简单!要是有人学着你发的流程做肯定要哭!
作者: zeng11411    时间: 2009-5-18 15:27

好像很好吃的样子,虽然个人不喜欢吃豆,但是在这炎热的夏天这个能带给我们一份清凉
作者: zbdaiei    时间: 2009-5-18 15:30

对2皮奶非常的感兴趣,回来试试做做,看看咋样
作者: M6181818    时间: 2009-5-18 15:36

多好的女同学啊,肯定是你相好的,要不怎么给你做这个呢
作者: afjct111    时间: 2009-5-19 17:41

呵呵,分享了;学会了做给女朋友吃。哎,命苦啊
作者: qweac123    时间: 2009-5-19 20:46


好东西
双皮奶原来是要蒸一下的
现在学会了
可以做给老婆吃了 呵呵谢谢
作者: xibeiyc79    时间: 2009-5-19 22:52

感觉不错,清凉败火,要是能把你漂亮女同学的照片也秀一下,红袖添香(不太贴切)就完美了,
呵呵!
作者: onlyonce1990    时间: 2009-5-19 23:28

她有暗含什么寓意没有呢,虽然我想不出来,不过红豆双皮奶很好吃,尝试过。
作者: ccnd813    时间: 2009-5-20 01:46

非常的清凉可口,夏天就要来了,吃点这个刚到很爽的
作者: aikin0533    时间: 2009-5-20 07:18

不喜欢吃豆,奶皮很喜欢,让老婆学习下,要绑住男人首先要拴住他的胃
作者: 999zhuli    时间: 2009-5-20 08:22

真是好东西
            我也学学做一下
作者: tk189848    时间: 2009-5-20 08:37

LZ啊,说不定那女同学给你暗示啊!努力吧!
作者: hazard    时间: 2009-5-20 10:47

女同学的二奶都给你吃了,楼主有机会了。呵呵呵
作者: npj123    时间: 2009-5-20 14:00

楼主你真是有福啊,一个漂亮妹妹做这些给你吃,也感谢楼主的分享,我也好好学学,自己做给自己吃。
作者: chinasbg    时间: 2009-5-20 15:10

夏天就要来了,这道菜绝对好吃,不次于那叫什么来着冰的
作者: vvvip    时间: 2009-5-20 15:14

看起来很诱人的味道,更加诱人的是吃了过后和女同学在做什么哈
作者: blue6    时间: 2009-5-20 17:13

支持原创!
楼主很幸福的说。吃在嘴里甜在心里了吧?!
作者: picuole    时间: 2009-5-20 17:52

加冰糖,冷藏食用,在炎炎的夏日里是一道不错的解暑小饮
作者: dianying444    时间: 2009-5-26 11:09

我也要找这么个女同学哦

楼主幸福至极

羡慕至极
作者: btx707    时间: 2009-5-26 11:51

哟呵  还来个全程跟踪拍摄啊  实在是有前途啊
作者: firefox    时间: 2009-5-26 12:02

真的很有手艺,我只在咖啡馆里吃过红豆冰山,还加葡萄干的,味道也不错
作者: sjpg2002    时间: 2009-5-26 19:59

哇,貌似很不错的哦。比较感兴趣那个双皮奶的做法。能再介绍的详细点吗?我想学来偶尔做做。新加坡这边很热的,这个东东最是凉爽了,最适合在新加坡吃了。哈哈
作者: szglk    时间: 2009-5-26 20:03

还不简单,用脚想都知道好是什么意思了,哈哈
作者: ansyy    时间: 2009-5-27 13:49

找这个找了好久,终于找到了谢谢了楼主
感谢送上
作者: wendylee    时间: 2009-5-27 13:53

天气热的话,感觉把红豆换成绿豆,会更好。
解暑哈。
作者: ak77    时间: 2009-5-27 18:39

进来是来看你同学的,贴张照片噻,楼主真是幸福啊
作者: esteedcat    时间: 2009-5-27 19:42

要是我女朋友也会给我做就好了。。。看着很好吃啊~
作者: ddddddd1    时间: 2009-5-27 21:57

冰赤豆实在没啥技术含量
双皮奶没看懂
我简直就像是飘过的
作者: tsukikage    时间: 2009-6-9 21:15

双皮奶啊,还没吃过,好不好吃啊,我们学校食堂最近推出的新产品,下次自己家里试试看
作者: ky13    时间: 2009-6-9 21:37

确实不错,夏天吃的清凉,而且做的也简单,吃的时候从冰箱里面拿出来,一口入喉非常爽
作者: vios    时间: 2009-6-9 21:52

关键词在女同学, 无图无真相.
LZ是来炫耀的吧, 求上“女同学"照片给狼友们鉴定下
作者: oxian    时间: 2009-6-9 22:03

哈哈,楼主上来说“漂亮的女同学”,引起了我的兴趣。。。。

后来看看内容,俺们想歪了,呵呵
作者: xucheng2    时间: 2009-6-10 00:41

原来双皮奶是这样做的哦,看来以后可以自己做了
作者: 桀骜sa    时间: 2009-6-10 02:03

呵呵,分享了;学会了做给女朋友吃。开心 啊
作者: hhlljk    时间: 2009-6-10 06:15

不错的小吃,再研究一下,晚上可以做给女朋友的尝尝。感谢分享
作者: laobantou    时间: 2009-6-10 06:51

喜欢这两个甜点,跟着楼主又学了两手,谢谢楼主的辛勤劳动。
作者: Memory丶尛八    时间: 2009-6-10 06:55

我这里就很热啊
我回头问问媳妇和我妈谁会做
确切的说是谁愿意给我做
人没地位就这样
作者: peipeigood    时间: 2009-6-10 12:19

在炎热的夏天来一碗红豆双皮奶,那真是爽极了,解暑有降温,给女朋友推荐一下。谢谢楼主
作者: qq21328649    时间: 2009-6-10 12:39

放進冰箱稍微凍一下,是不是應該會更加可口吧?
作者: hohohehe2    时间: 2009-6-10 13:56

做的真好,有了楼主的介绍,以后可以自己做着吃了。
作者: monsterliu    时间: 2009-6-10 15:30

前两天刚在家里做了回双皮奶,可惜奶皮在倒来倒去的过程中不见了。另外,我在蛋清和糖里面又加了炼乳,口感更好一些呢,楼主可以试试。
作者: manx0123    时间: 2009-6-10 15:35

好东西,即简单又有营养,还是自己来试试做一下,我看这种东西小宝宝吃了最好。




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