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标题: [转帖] 玫瑰百合双菇 [打印本页]

作者: lilin12345 时间: 2008-9-24 13:05 标题: 玫瑰百合双菇

鲜百合有清热降火之功，能润肺止咳，清心安神，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，同时还具有解毒作用，口磨清热除烦，益胃气、降血脂，三者都是很好的药膳食材。
做法：
将草菇和口磨切开两半，先用开水焯一下，另起锅爆香红葱头和蒜粒，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒，加一大匙玫瑰露酒稍煮一会，最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条就可以上碟了。

作者: yywj 时间: 2008-9-24 15:28

颜色差了一点。配合很好。多谢分享。不过玫瑰何解？

作者: whywhywhy0 时间: 2008-9-24 18:05

如果要颜色好看一点，只要放点胡萝卜就行啦！关键是放玫瑰露，才能提香味哦！，谢谢大大的美食！

作者: ytkk 时间: 2008-9-24 18:39

炒这种蘑菇还要给玫瑰？感觉好象很浪费啊~

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