不知道劲道不劲道，看起来跟湖南的酸辣牛肉粉一样，很怀念那个味道！

Anker

这好像是辣子鸡丁面,这和牛肉拉面有几分相似!川味的辣还是不错的！喜欢吃！

面食是我最喜欢的，像这样的辣鸡面看了都有胃口，要是现在能来一大碗就好了。

cjleiq

其实 这种面应该全国很多地方都有吧  看着满碗的红油就知道味道了

我就爱各种面啊，每次想到都忍不住流口水，谁给我端一碗来

langww

贵州风味看起来也蛮不错的。红红的，辣辣的。一个字爽啊

~~~泡泡糖~~~

老大，你这道菜，让人看得口水一直流啊。这个我吃过，那叫香啊，还有肉沫粉是我的最爱啊。

云贵川的辣子鸡确实有名，烧的好的话，那是滋味无穷，楼主的介绍很详细，我会试试。

贵州吃辣椒挺厉害的，这面就是味精放得太多了，吃了嘴干

这个东西看到就是很有食欲的说，比云南米线估计还要厉害。