[转帖] 贵州特色-辣鸡面

joyi

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1311楼 大中小发表于 2011-1-10 12:16 只看该作者

这种小吃的关键除了鸡肉的酱料外，米粉本身也是很重要的，再好的肉酱配上挂面也会让人索然无味；要是能够介绍下米粉的制作诀窍就好了。另外，貌似第二张图片是牛肉而不是鸡肉

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zodiac88

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1312楼 大中小发表于 2011-1-10 14:00 只看该作者

好多肉料阿，想起兰州拉面没啥肉，这个就太有特色了

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fengyanwuji

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1313楼 大中小发表于 2011-1-10 16:32 只看该作者

我的最爱，不管什么面，这个面看着就有胃口。

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林子口

林子

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1314楼 大中小发表于 2011-1-10 17:54 只看该作者

感觉就是面加鸡肉沫，一般汤好，然后沫调的好点都好吃的。

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lansh104love 该用户已被删除	1315楼大中小发表于 2011-1-10 19:17 只看该作者 0 看上去还不错，虽然不天喜欢吃辣的....
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月百该用户已被删除	1316楼大中小发表于 2011-1-10 19:30 只看该作者 0 看着图片就很有食欲，特别是在这个钟点老婆还没做好饭的时候，我要不行了~
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cityhunter2009

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1317楼 大中小发表于 2011-1-10 19:59 只看该作者

这个和牛肉粉比较像，不过我想肯定有自己的特色

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windows8777 该用户已被删除	1318楼大中小发表于 2011-1-10 20:03 只看该作者 0 感觉像拌面似得，吃辣上瘾的，经常吃不吃就会感觉没味。
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5627230 该用户已被删除	1319楼大中小发表于 2011-1-10 20:07 只看该作者 0 看着就流了一大堆口水，太喜欢吃这个辣鸡面了
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pairaa 该用户已被删除	1320楼大中小发表于 2011-1-10 20:20 只看该作者 0 辣子鸡当臊子做面，想着都在流口水，找个时间在成都找找，看有没有贵州小吃卖。
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