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[转帖] 乡下炸猪肉

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乡下炸猪肉




材料:五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量

  做法:

  1.佐料调成酱

  2.将整块肉放入其中,搅拌、抹匀,如此腌制3小时左右

  3.放入油锅炸熟

  4.将炸熟的肉切成块状,摆好即可。

  评点:皮酥肉滑,香脆鲜嫩,肥而不腻。

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不知道楼主为什么凌晨发帖

也不体谅下我们只有泡面的熬夜族

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我以前在一个朋友家吃的乡下炸猪肉真好吃现在怎么也找不到了

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不知道楼主说得乡下,是哪的乡下,看看我有没有机会去吃

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看起来挺肥的   这么肥怎么吃啊

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原来是叫人家做菜的啊,不过好像没什么乡不乡下之分的吧。

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腌制3小时太久了,准备时间太长,吃一餐不容易。

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无图,可惜了,勾不起食欲
有图才是王道啊。

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看着就好吃,如果用刚出锅的馒头夹着吃。

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现在真是怀念小时候,宁静朴实的村庄!还有那些绝对的乡下小菜!

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