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[转帖] 葱爆肥牛

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葱爆肥牛

材料:
肥牛片、大葱(量要多些)、干辣椒、酱油、料酒、香油。



做法:
1、锅中油热后,下掰成段的干辣椒段,炒香后,下肥牛片。

2、肉片炒变色,倒入切成段的大葱。

3、炒匀后,倒入酱油、料酒。

4、再翻炒片刻即可,滴少许香油,根据口味加盐调味。

5、肉片非常薄,很容易熟。大葱多一些,味道会更好。



味道不错,很下饭~~

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本人很喜欢牛肉,看到这个的时候已经在舔口水了,真是让人垂涎欲滴的好看啊,不知道味道跟不跟的上呢?而且这是哪个国家的菜式呢?

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很不错~简单而味美~下饭确实是极品呀~不错

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很不错~简单易做,上好的下酒菜.多尝尝,不错

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确实好吃,做法也不难,感谢,感谢,感谢!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-20 10:15

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分量很足啊,有的地方说是葱爆牛肉,不过端上来一瞧就只是配料了

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嗯我喜欢
我就是喜欢吃肉哈哈
牛年好牛叮叮叮

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食材普通,做法简单,适合于自己在家做,想来味道也是不错的!

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牛肉是很壮力的食物,多吃点很好啊。我爱吃

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看上去非常美味啊,我很喜欢吃这种很香的菜

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