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[转帖] 我女同学做了清凉冰赤豆和红豆双皮奶给我吃[16P]

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我女同学做了清凉冰赤豆和红豆双皮奶给我吃[16P]

女同学很漂亮,突然说要给我做吃的,弄得我十分诧异~贴一下制作步骤吧~有兴趣的可以自己去做一下~





豆子放进锅里加水!


然后就是盖上盖,煮大约半小时。如果豆子是之前泡过了,就可以煮短一点时间,20分钟大概就可以了。标准是用勺子按一下豆子看软了没,或者直接尝一下,嘿嘿。 然后把电饭锅调到保温那一档,闷20分钟。这样就可以了。如果想要豆子再软糯一点,可以调回煮饭再煮10分钟,再闷20分钟。我是喜欢软一点的,所以又煮了一次。
出锅,放糖。




我吃的加了冰~


最后加了奶




下面是红豆双皮奶的制作过程!
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原材料十分简单!



倒进锅里加热



蛋清和糖搅拌均匀



再和牛奶搅拌


倒回原来的碗里,奶皮要在上面



隔水蒸






已经出锅了~~~大家看看!!


最后加上红豆就完成了~

天气热了,大家要是喜欢可以自己做一下,我是学厨师专业的,要是有什么菜品大家想吃可以联系一下我~也希望能支持一下发帖很辛苦!

[ 本帖最后由 daikeke 于 2009-5-18 08:01 编辑 ]

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天热的时候吃一碗这个,感觉肯定是不错的,只可惜我女朋友没这么好啊

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有点象八宝粥,夏天吃肯定爽,可惜我没女朋友给我做.

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非常的清凉可口,夏天就要来了,吃点这个刚到很爽的。

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这么难做的二皮奶给你说的这么简单!要是有人学着你发的流程做肯定要哭!

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好像很好吃的样子,虽然个人不喜欢吃豆,但是在这炎热的夏天这个能带给我们一份清凉

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对2皮奶非常的感兴趣,回来试试做做,看看咋样

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多好的女同学啊,肯定是你相好的,要不怎么给你做这个呢

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呵呵,分享了;学会了做给女朋友吃。哎,命苦啊

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好东西
双皮奶原来是要蒸一下的
现在学会了
可以做给老婆吃了 呵呵谢谢

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