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[转帖] 阿杜川菜馆

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1楼大中小发表于 2009-2-10 19:58 只看该作者

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阿杜川菜馆

朋友看了电视介绍说建筑路上的阿杜川菜馆很实惠，于是一起去探店，17:00左右就到了店里，小店不大，大桌小桌凑起来来5、6个台面，小店外面还摆了两张桌，去的时候已经店里已经有两桌客人了，于是点菜，点了5个菜皮蛋豆腐回锅肉干煸四季豆 8米鬼血旺 18米荤汤猪丸 22米，一共68米，菜的分量相当足，废话少说上图
皮蛋豆腐四季豆味道很好，赞一个；鬼血旺是我喜欢的黄豆芽底量很足鳝片血肥肠火腿肠片一样不缺，绝对超值，但里面的火腿肠片质地不怎么样，吃上去沙蒙蒙的一股淀粉味，其他都很好，豆芽全让我抄底了哈哈；猪丸也绝对可以，汤很鲜醇，肉丸也很滑嫩，汤上满满一层肉丸，吃到最后只能把肉丸全撑到肚子里了，锅底的菌菇都没动，浪费啊；回锅肉一般，主要我觉得配回锅肉片的青椒片可能选错材料了，吃上去不够香，口感烂兮兮的不爽。
总体感觉阿杜川菜馆的性价比很高，很适合不讲排场的朋友同事之间的小小饕餮一番，尤其适合胃口比较庞大的兄弟。

[ 本帖最后由瀚水饮于 2009-2-10 15:53 编辑 ]
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皮蛋豆腐.JPG (81.38 KB) 2009-2-10 15:51

干煸四季豆.JPG (67.86 KB) 2009-2-10 15:51

鬼血旺.JPG (50.71 KB) 2009-2-10 15:51

荤汤猪肉丸.JPG (65.95 KB) 2009-2-10 15:51

回锅肉.JPG (74.18 KB) 2009-2-10 15:51

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2楼大中小发表于 2009-2-11 07:51 只看该作者

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回锅肉抄的好象火大了，有点焦的感觉，而且辣椒很多，应该喜欢吃辣椒的朋友嘴可有口服了

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96200 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-2-11 23:48 只看该作者 0 晕，这个点儿看得我又饿了。川菜，虽然泛滥，但真是百吃不厌啊。
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707748293

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4楼大中小发表于 2009-2-13 20:21 只看该作者

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图片不是很清楚，楼主的摄影水平有待提高。

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M61818 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-2-23 15:37 只看该作者 0 二楼说的对呀,川菜可说是传遍大江南北,可就是百吃不厌啊
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shyunlon

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6楼大中小发表于 2009-2-23 20:05 只看该作者

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这个豆腐看起来比较鲜嫩,四季豆还是有点老.

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wgs5g 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-2-24 13:09 只看该作者 0 很一般呀，川菜还是要上小馆子吃，大酒楼的没特色
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时维

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8楼大中小发表于 2009-2-25 01:52 只看该作者

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回锅肉抄的好象火大了，有点焦的感觉，而且辣椒很多，应该喜欢吃辣椒的朋友嘴可有口服很同意哦

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wei7578970 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-2-26 18:42 只看该作者 0 这个点儿看得我又饿了。川菜，但真是百吃不厌啊。
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bzl_555

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10楼 大中小发表于 2009-2-26 20:51 只看该作者

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除了最后的回锅肉比较熟悉以外，其他的菜品都算是不常见的，而且回锅肉也过了点。

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