87 123456789
siwenbailei 发表于 2009-10-21 19:02   只看TA 11楼
像这样豆腐先烫水再煮不是会口感很老吗。而且貌似水放太多了
0
hongdengl 发表于 2009-10-21 19:23   只看TA 12楼
炒菜过程介绍很详细，有空去学烧下，谢谢楼主。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-10-22 18:18   只看TA 13楼
又是一个漂在海外的啊，哈哈，我也爱吃麻婆豆腐，可是总是做不好。
0
lafiel 发表于 2009-11-4 04:16   只看TA 14楼
引用:
本主题由 落叶归根 于 2009-10-22 19:58 下沉
汗 图没挂 为啥要下沉...
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-11-4 04:30   只看TA 15楼
做法过程介绍的很详细，可以学着做，感谢楼主的贡献。
0
shitao109 发表于 2009-11-4 08:27   只看TA 16楼
介绍的很好啊，不过最后一步勾芡要用多少量啊
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 00:46   只看TA 17楼
LZ幸苦了，不过我吃的麻婆豆腐颜色都是红白鲜明对比的，这个图片上的好像混合起来了，食欲。。。各人各口味吧。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 11:44   只看TA 18楼

好东西，真有食欲

看起来真有食欲，如果能用昆明的豆瓣酱就更好了，呵呵
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-11-6 01:20   只看TA 19楼
原来这个郫县豆瓣可以用豆瓣酱和老干妈混合搭配替代啊！
话说我在这边也是根本弄不过到郫县豆瓣，每次都是单用豆瓣酱或者老干妈，结果味道总是差了一点儿，
怎么都没想到可以把两个放在一起用，有的时候脑子就是不转弯啊！
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-11-11 15:24   只看TA 20楼
真正的郫县豆瓣将，真正的四川麻婆豆腐，有食欲
0
回复帖子 发新话题
 87 123456789
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020