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[转帖] 湖南毛家红烧肉

scottjones

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1楼 大 中 小 发表于 2010-5-11 09:52  显示全部帖子
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怎么看着大部分都是肥肉啊。应该是用最好的五花肉把，肥的1/3左右最好，这道菜的难点在于避免做太油。

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