小苗子 发表于 2008-12-5 10:43   只看TA 31楼
猪皮冻好吃,但没有做过。楼主介绍的方法简单,可回帖说用猪脚做,今天就先试猪脚的。
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昨天那个小鸟 发表于 2008-12-6 14:46   只看TA 32楼
应该是河北的小吃吧,我老家过年的时候煮肉剩下的汤凉了就成皮冻了,确实是下酒的好菜。
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szheg 发表于 2008-12-6 15:56   只看TA 33楼

回复 1楼 的帖子

这菜我做过,总觉得吃口太油腻了。至于楼主这样的做法,倒想尝试一下。
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fenchen 发表于 2008-12-6 17:33   只看TA 34楼
^_^我也经常做猪皮冻的。可是除啦加盐没有任何调料呀,比如葱姜大料什么的。我认为还是要一点的!!
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cctvqip 发表于 2008-12-6 18:10   只看TA 35楼
这玩意蛮不错的,不过我更喜欢鱼肉冻!更好吃!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-6 18:46   只看TA 36楼
看着猪皮不敢吃,我一般什么皮都不吃。个人习惯。汗。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-6 20:36   只看TA 37楼
恩 好和我的老家东北的清冻一样  我记得那时应该是把猪皮切成丁熬的冻基本看不见猪皮  吃的时间 沾蒜泥 很好吃  西西
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cjwluq 发表于 2008-12-6 20:41   只看TA 38楼
看起来很容易做的,不晓得味道怎么样,可能比较适合女人吃吧
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-6 23:06   只看TA 39楼
真的是美味但是正宗的猪蹄更好吃,想想就流口水……
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-7 18:33   只看TA 40楼
很喜欢吃这个,但是只能解解眼馋啊,自己会做就好了呢
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  • liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2008-12-8 00:46
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