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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-10-21 19:07 只看TA 23楼 |
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| 现在为啥流行吃辣的，据说是辣椒有预防一些流行性疾病的功能，像以前的非典，猪流感等疾病在湖南的爆发率就很低，这与湖南，四川，江西，贵州等爱吃辣椒的风俗是分不开的，而且辣椒还有丰富的维生素，四川菜辣中带麻，估计很多人难以接受，包括爱辣如命的湖南人，湖南菜就不同，湖南菜突出的只一个辣字，而且辣得地道，辣得实在。而且湖南菜的色和香的功夫很不错，菜一上桌就能闻到扑鼻而来的辣椒香味，很开胃。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-10-21 19:11 只看TA 24楼 |
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湖南的辣是纯辣还是像四川那样带点麻呢？ 貌似没有吃过非常正宗的湘菜。有机会过去试试，只要是辣的我都喜欢吃。  无辣不香，无辣不欢！
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-10-21 19:49 只看TA 26楼 |
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| 去张家界和贺龙老家桑植吃过湘西土菜，非常的不错，腊制品非常多！看到还有腊类似小浣熊的动物，可怜啊！最喜欢就是土匪猪肝了，入口即化，那个感觉太美妙了！ |
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| ggcyzcoola 发表于 2010-10-21 20:22 只看TA 30楼 |
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| 都好合我的口味啊，就是最近不能吃辣了，要不非得马上去一趟 |
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