| cqxl 发表于 2010-11-7 18:49 只看TA 125楼 |
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说句得罪的话，楼主的回锅肉不太正宗哦 第一：刀工不太到位，猪肉片还没成灯盏窝，这个是判断回锅肉是否合格的重要依据哦。 第二：标准做法的回锅肉是不放甜面酱的。 多说了几句，楼主莫怪哈 |
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| xiaoxiaozaozao 发表于 2010-11-7 19:32 只看TA 126楼 |
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| 对于这个菜的回忆是痛苦的，每次到饭店吃到的都是大肥肉，强烈谴责店家。 |
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