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[转帖] 糖醋鸡片[7P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2020-1-31 11:46  显示全部帖子
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糖醋鸡片[7P]



主料
鸡胸
1块
辅料
番茄酱
2勺
葱姜蒜花椒油
20ml
盐
1勺
白胡椒粉
1勺
料酒
10ml
鸡蛋
1个
淀粉
3勺



葱姜蒜花椒油准备。



鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。



放入一个鸡蛋拌匀。



放淀粉拌匀，腌10分钟。



番茄酱，盐，料酒，白糖，淀粉调汁。



锅中放油炒鸡片至变色，然后倒入调好的汁炒匀。



装盘。
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