剑鱼 发表于 2013-9-28 10:15   只看TA 1楼
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[转帖] 简易版肉夹馍[6P]

灰常灰常的简单， 家里正好有带皮肉一小块， 松饼一盒。
带皮肉过一下水， 然后放姜葱生抽老抽五香粉糖电高压锅压40分钟，
然后用松饼夹， 我放了点香菜和剁椒， 发现似乎还是纯
肉的好吃些（第一只做的纯肉的）。。

图1 所有材料：松饼和卤好的肉
图2 拌入香菜和剁椒
图3 松饼用锅热一下， 1分钟
图456 夹好的肉夹馍， 的确很香~











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zhou1988112 发表于 2013-9-28 15:07   只看TA 2楼
:excellence :excellence
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a1000x 发表于 2013-9-28 16:13   只看TA 3楼
肉夹膜看着制作简单，其实要做的好也是不易的。
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ssasaya 发表于 2013-9-29 21:56   只看TA 4楼
肉夹馍是我们陕西的小吃 这个做法蛮简单 学习下
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钓鱼岛会所 发表于 2013-9-30 11:03   只看TA 5楼
自己做的一定别有风味！
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wdlzw2006 发表于 2013-10-2 11:50   只看TA 6楼
中国汉堡包，肉太多了，铺张呀。
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boby_safin 发表于 2013-10-2 12:07   只看TA 7楼
中式汉堡，不过比KFC好吃多了，可以试下，不过附近好像没看到买馍的
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cysiscy 发表于 2013-10-2 15:11   只看TA 8楼
感觉像是另类的汉堡一样，但是料绝对足啊
不知道 能不能自己做次试试
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shenyang_ 发表于 2013-10-2 17:57   只看TA 9楼
肉夹馍的好坏个人认为是在馍的质量上，馍不好吃起来口感就不行了
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