剑鱼 发表于 2013-9-21 10:46 只看TA 1楼 |
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[转帖] 葱烤鲫鱼[5P] 原料:葱,姜,生抽,老抽,料酒,糖过程: 1.处理干净的鱼,抹上一点点盐,放置30分钟,擦干,再抹上薄薄的一层淀粉。 2.热锅冷油,将鱼放入煎,每面2分钟至微黄。 3.下原料,糖适当多点1.5tbsp,糖和鲫鱼的结合一起的味道是非常棒的。 4.烧开5分钟后翻面再5分钟就可以出锅了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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xiaokanqiankun 发表于 2013-9-22 23:09 只看TA 3楼 |
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这个菜那里用葱和烤了。干烧鲫鱼才对吧。 |
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