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「我要成为VIP」
| 剑鱼 发表于 2013-9-14 08:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 珍珠丸子[5P] 1 长粒的糯米泡一晚上。2 猪肉馅要带点肥的那种，不要纯瘦的。拌入一勺李锦记叉烧酱，加入适量的盐，鸡精 ，料酒，生抽和一点白胡椒粉。 3 胡萝卜和洋葱切成碎末，加入肉馅，调入半个鸡蛋清，搅拌上劲。 4 把肉馅挤成丸子，滚上沥干净水份的糯米。 5 蒸锅水烧开后，上笼屉蒸15分钟即可。     
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| feixiang686 发表于 2013-9-14 11:26 只看TA 3楼 |
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| 哇！真是太精致了，看上去很有食欲。好好学习一下，自己做做试试看。感谢楼主的推荐。 |
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