SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 粉蒸肉[9P] [打印本页]

作者: 苦味人生 时间: 2012-7-14 18:52 标题: 粉蒸肉[9P]

材料：糯米，花椒，五香粉，盐，姜丝，毛豆粒子

糯米洗净，肉切成麻将大小的块，然后把糯米、花椒、五香粉，适量盐，姜丝，毛豆粒子都拌入切好的肉块里。充分拌匀，蒸米饭的时候，顺便放在米饭上面蒸。

高压锅定在20分钟，20分钟后，饭熟了，粉蒸肉也可以出锅了

第一口，鲜香满口

第二口，软糯醇香

作者: 胭脂水粉 时间: 2012-7-14 20:38

老苦，和我们四川的粉蒸肉不一样呢。

作者: kingkongli 时间: 2012-7-14 20:52

咋跟俺喜欢的不太一样捏,偶们这边是放的什么粉一起蒸的

作者: 小骷头 时间: 2012-7-15 00:55

怎么感觉像八宝饭，毛豆放里面很不错，这肉有点肥了

作者: a327243583 时间: 2012-7-18 21:25

还是湖南的粉蒸肉地道

作者: newsunlzh 时间: 2012-7-18 22:16

跟平时吃的好像有点不同，不过这个学起来同样是一道不错的菜式！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://162.252.9.10/bbs/)