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标题: [转帖] 腰缠万贯[7P] [打印本页]

作者: 厌弃    时间: 2020-1-25 19:28     标题: 腰缠万贯[7P]



主料

10只
辅料
湿细面条
20根

适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
食用油
适量



准备好虾,洗净备用。



准备些湿的细面条。



虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。



取两根细面条如图缠绕在虾身上。



锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。



全部炸好后再升高油温,倒入虾复炸一下,快速捞出,沥干多余的油后装盘。



酥脆的连虾头都可以吃掉的腰缠万贯!
作者: 好吃的都给你    时间: 2020-1-26 13:42

虾子切成这样,对刀工要求很高呀
作者: wwwnxcom    时间: 2020-1-26 16:30

就凭这个名字,身价涨个10倍不成问题
作者: 1594499082    时间: 2020-1-26 17:11

这刀功, 这厨艺, 看着就非常美味的样子呀... 色香味儿俱全 关键是寓意非常不错. 赞一个!
作者: 风缘    时间: 2020-1-27 17:15

就冲这个名字,晚上可以试试这道菜,就是前处理会比较耗时间




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