中国菜系里面的一道奇葩，湘菜是甘辣，而川菜是辛辣。我个人觉得湘菜的味道是所有菜系里面最好的。感谢楼主发帖。

湘菜绝对正宗，以香辣为主，呵呵 口水哦！！！

川菜是辛辣——川菜好象以麻辣为主的吧！！

白汤看起来很好喝，下次去一定要尝下啊，但是北方菜如果再做得精致一点就好了。

菜看上去是湘西菜就是环境看上去一点都不配合。

看图片就知道菜品一定辣的过瘾，可是我只能过过眼瘾了，吃不了这么辣的

看着真的很不错，土鸡啊还有我最爱的香干，下个月去北京一定得去吃一顿。

“湘西土菜”正是将湘菜的特色与湘西独特的文化底蕴和地方风物相融合，原材料、调味酱料和做法都有浓郁的地方风味

一个比一个辣啊，中间几个通红通红的，吃起来肯定够爽

lfmilan

我个人感觉还是小炒腊野猪肉最对我胃口