打印

[转帖] 推荐三款好吃又健康的精品美味拯救上班一族[3P]

0

推荐三款好吃又健康的精品美味拯救上班一族[3P]

毋庸置疑,电脑已经成了工作生活必不可少的工具,然而整天面对它却容易得上很多“职业病”。据调查,这样的办公室一族中,有83%的人感觉视疲劳,由于长期坐着引起的脊椎问题占63.9%,像神经失调、焦虑这类问题更是严重。
一.亮眼名目的美食


转播到腾讯微博


椒盐里脊



功能作用:里脊肉中含有丰富的维生素B1,起到明目作用的同时,还能够增强记忆力,防止脱发等。维生素B1是不能储存的,所以最好的方法就是每天从食物中获取。
材料:猪里脊 300g 淀粉 60g 鸡蛋 1枚 油 150g 盐、鸡精少许
制作方法:
1、里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条;
2、将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊;
3、把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟;

4、油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。


二、对骨骼大有益处的美食




转播到腾讯微博


丸子肉骨头排骨



功效:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
材料:猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克
制作方法:
1、将排骨剁成5厘米长的段;
2、土豆去皮切成块;
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5、锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
三.健脑的美食


转播到腾讯微博


香煎银鳕鱼



功效:鱼类中含有营养大脑必不可少的物质DHA,而其它食物中几乎都不含DHA。而鳕鱼的鱼油中含有丰富的DHA。
材料:4片鳕鱼(每片约180公克)、2个蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉(paprika)、 1小匙新鲜洋香菜屑
制作方法:
1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀;
2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜;
3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物;
4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,或煎或炸,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上柠檬汁,增添香味。

TOP

0
好吃也好看,但是上班族的很少有时间来做菜吧,做的话也都是比较容易的菜目

TOP

0
这个是健康上适合上班族,可是很麻烦的说

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 03:02